Простой рецепт сэндвича с рыбой и соусом пошагово с фото. Рецепт приготовления сэндвича из трески, итальянского хлеба чиабатта, салата и помидоров с соусом тартар. Когда очень хочется перекусить, а времени готовить совсем нет, попробуйте сделать наш сытный сэндвич с обжаренной в кукурузной муке треской, помидорами и соусом тартар в домашнем исполнении.Количество порций: 4-6Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 4 порциимайонеза — 1/1, Чашкиприправы — 10 Ст. ложек (остро - сладкой )черный перец и соль — - По вкусукрасный горячий соус Фрэнки — - По вкусуДля сэндвича:Трески — 1 Килограмм (5 шт)хлеб Чиабатта — 1 Штукапомидор — 1 Штукасалат Айсберг — - По вкусукукурузной муки — 4 Ст. ложкиПошаговоЧтобы приготовить соус, смешать все ингредиенты до однородной консистенции и охладить до готовности к использованию.Помидор нарезать на ломтики. Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Смешать вместе кукурузную муку, перец и соль в плоском блюде. Обвалять треску в кукурузной смеси, слегка прижимая ее к рыбе. Стряхнуть излишки.Выложить рыбу в нагретую сковороду и обжаривать в течение 3-5 минут с каждой стороны, до золотистой хрустящей корочки. Если ваша рыба довольно большая в толщину, можно разогреть духовку до 175 градусов, выстелить противень пергаментной бумагой и немного запечь ее до полной готовности.В противном случае разрезать хлеб чиабатта вдоль пополам, выскоблить внутреннюю часть, залить приготовленный соус на обе половинки хлеба.Затем положить слой рыбы, помидоры, салат, накрыть сверху второй половинкой хлеба, нарезать на порции и сразу подавать.
какой интересный рецепт сэндвича с рыбой и соусом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!