Сэндвичи с яичным салатом

Несложный рецепт сэндвичей с яичным салатом пошагово с фото.

Простой рецепт сэндвичей с яичным салатом американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 286 килокалорий.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо, закуска
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 286 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник

Ингредиенты на 4 порции

• 8 ломтиков хлеба для тостов
• 8 вареных яиц
• половина среднего кочана салата
• 1 черешок сельдерея
• 5 перьев зеленого лука
• 5 веточек укропа
• 1/1, стакана майонеза
• 1,5 ст. л. горчицы
• 2 ч. л. уксуса из белого вина
• соль, свежемолотый черный перец

Пошагово

1. Яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте сельдерей, при необходимости удалив грубые волокна. Нарежьте зеленый лук, укроп и салат. Смешайте яйца и зелень.
2. Отдельно смешайте горчицу, уксус, майонез, посолите и поперчите заправку. Выложите в салат половину заправки и перемешайте. Понемногу добавляйте оставшуюся часть, хорошо перемешивая салат, – заправки не должно быть слишком много.
3. Слегка подрумяньте хлеб в тостере или духовке. Разложите салат на 4 ломтика хлеба. Накройте оставшимися кусками хлеба, слегка прижимая их. Разрежьте сэндвичи пополам по диагонали.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Если вам нужно хранить готовые сэндичи больше 1 часа, приготовьте их немного иначе. Смешайте яйца с зеленым луком и сельдереем с заправкой и положите на хлеб. Сверху выложите салат с укропом и накройте вторым куском хлеба. Так салатные листья останутся хрустящими намного дольше.