Несложный рецепт сэндвичей с сосисками и квашеной капустой пошагово с фото. Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.Количество порций: 4Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 212 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порциисливочного масла — 1 Ст. ложкакрасный лук — 1 Штукаквашеной капусты — 420 Граммсахара — 1 Чайная ложкасемян тмина — 1/1, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусусосисок — 360 Граммбулочки для гамбургеров — 4 Штукигорчицы — 1/1, Чашкисоленых огурцов — 1/1, ЧашкиПошаговоНагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости, от 4 до 5 минут. Добавить квашеную капусту, сахар, тмин и 1/1, стакана воды, приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, пока капуста не нагреется, от 3 до 5 минут. Отложить в сторону.Обжарить сосиски на гриле, часто переворачивая, до золотисто - коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Обжарить булочки разрезанной стороной вниз, от 1 до 2 минут. Слегка смазать булочки маслом и горчицей. Разрезать сосиски пополам продольно, выложить на каждую булочку 2 половинки сосисок и огурцы, накрыть оставшейся частью булочки. Подавать с квашеной капустой и картофельными чипсами.
Вкуснятина, обожаю сэндвичи с сосисками и квашеной капустой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Алиса_К
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)