Простой рецепт сэндвичей с тофу и болгарским перцем пошагово с фото. Рецепт приготовления азиатских сэндвичей с тофу, луком, сладким перцем, арахисовым маслом и имбирем.Количество порций: 2Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 2 порциилуковица — 1 Штука (нарезанная кольцами)красный сладкий перец — 1 Штука (разрезанный на 4 части)оливкового масла — 2 Чайных ложкизапеченного тофу — 180 Грамм (нарезанного ломтиками)арахисового масла — 2 Ст. ложкимеда — 1/1, Чайных ложкикунжутного масла — 1/1, Чайных ложкисвежего имбиря — 3/3, Чайных ложкибагет — 1 Штука (разрезанный пополам горизонтально)ПошаговоРазогреть духовку. Выложить лук и перец кожей вверх на лист для выпечки. Выпекать, переворачивая лук в середине готовки, пока не подрумянится, от 12 до 15 минут. когда перец остынет, очистить от кожи. Нарезать перец на толстые полосы.В большой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Жарить тофу до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 2 минут на каждой стороне.В маленькой миске смешать арахисовое масло, мед, 1/1, чайной ложки кунжутного масла и имбирь. Перемешать овощи с оставшейся 1/1, чайной ложки кунжутного масла. Смазать смесью арахисового масла ломтики хлеба. Выложить сверху тофу и овощи. Накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.Разрезать багет пополам. Обернуть плотно в фольгу и поставить в холодильник на срок до 2 дней. Подавать с ростками редиса, если это необходимо.