Простой рецепт селедки под шубой с яблоками пошагово с фото. Селедка под шубой с яблоком - необычная версия этого популярного и всеми любимого салата, без которого не обходится ни одно застолье. Рассказываю в подробностях, как его приготовить.Количество порций: 4Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 75 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииЛуковица — 1 ШтукаФиле сельди — 400 ГраммСвекла — 2 ШтукиЯблоко — 1 ШтукаЯйца — 2 ШтукиМайонез — По вкусуПошаговоРецепт селедки под шубой с яблоком пригодится каждому, кому предстоит накрыть праздничный стол в канун Нового года или другого торжества. Этот салат практически обязателен к приготовлению едва ли не на любое застолье, и его версия с яблоком - одна из самых удачных. Итак, рассказываю как сделать сельдь под шубой с яблоком:Филе сельди нарезать на небольшие кубики.Лук мелко нарезать и окатить кипятком, чтобы он стал мягче и избавился от горечи.Отваренную до готовности свеклу очистить, остудить и натереть на средней терке. Тертую свеклу нужно отжать от лишнего сока, иначе салат у вас «потечет», получится чересчур водянистым и жидким. Отжатую свеклу солим и смешиваем с майонезом.Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Желательно сразу же сбрызнуть тертые яблоки лимонным соком, дабы они не почернели.Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке.Собственно, все ингредиенты уже готовы, осталось только непосредственно сформировать салат, выложить его слоями. Чередовать слои нужно следующим образом: на самое дно салата нарезанная селедка, затем лук, яблоко, свекла, яйцо. Сверху промазываем все майонезом и, при желании, украшаем зеленью, горошком, отварными яйцами и т. дКогда салат выложен, его надо поставить в холодильник как минимум на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем селедку под шубой с яблоками можно подавать к столу.Приятного аппетита и вкусного вам праздника!
Готовила вчера селедки под шубой с яблоками по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!