Селедка под шубой с яблоками

  1. Ofetpinp

    Ofetpinp Катя

    63

    Простой рецепт селедки под шубой с яблоками пошагово с фото.

    Селедка под шубой с яблоком - необычная версия этого популярного и всеми любимого салата, без которого не обходится ни одно застолье. Рассказываю в подробностях, как его приготовить.

    Количество порций: 4


    Селедка под шубой с яблоками
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 4 порции

    • Луковица — 1 Штука
    • Филе сельди — 400 Грамм
    • Свекла — 2 Штуки
    • Яблоко — 1 Штука
    • Яйца — 2 Штуки
    • Майонез — По вкусу

    Пошагово

    1. Рецепт селедки под шубой с яблоком пригодится каждому, кому предстоит накрыть праздничный стол в канун Нового года или другого торжества. Этот салат практически обязателен к приготовлению едва ли не на любое застолье, и его версия с яблоком - одна из самых удачных. Итак, рассказываю как сделать сельдь под шубой с яблоком:
    2. Филе сельди нарезать на небольшие кубики.
    3. Лук мелко нарезать и окатить кипятком, чтобы он стал мягче и избавился от горечи.
    4. Отваренную до готовности свеклу очистить, остудить и натереть на средней терке. Тертую свеклу нужно отжать от лишнего сока, иначе салат у вас «потечет», получится чересчур водянистым и жидким. Отжатую свеклу солим и смешиваем с майонезом.
    5. Яблоко очистить от кожуры и натереть на терке. Желательно сразу же сбрызнуть тертые яблоки лимонным соком, дабы они не почернели.
    6. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке.
    7. Собственно, все ингредиенты уже готовы, осталось только непосредственно сформировать салат, выложить его слоями. Чередовать слои нужно следующим образом: на самое дно салата нарезанная селедка, затем лук, яблоко, свекла, яйцо. Сверху промазываем все майонезом и, при желании, украшаем зеленью, горошком, отварными яйцами и т. д
    8. Когда салат выложен, его надо поставить в холодильник как минимум на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем селедку под шубой с яблоками можно подавать к столу.
    9. Приятного аппетита и вкусного вам праздника!


     
    Mceeeha и Xolzcea нравится это.
  2. Ofbgqrde

    Ofbgqrde Лаврентьева Дина

    24
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  3. Яшнева Ж

    Яшнева Ж Женя

    27
    Я тоже обожаю селедку под шубой с яблоками
    но сама делала только один раз.
     
    Мирослава_А, Gcoecued, Onfmobux и ещё 1-му нравится это.
  4. kolosenko88

    kolosenko88 Колосенко Ланка

    33
    Ofetpinp, спасибо большое, за вкусный превкусный селедка под шубой с яблоками!!!
     
    Туровская Н нравится это.
  5. yrrordu

    yrrordu Member

    38
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    kondratenko92 нравится это.
  6. soltakhanova93

    soltakhanova93 Солтаханова Танечка

    29
    Готовила вчера селедки под шубой с яблоками по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Nvoiaip, ОляС и Toonkerdt нравится это.
Национальная кухня: