Селедочный соус

  1. Васильчик Г

    Васильчик Г Васильчик Галя

    27

    Несложный рецепт селедочного соуса пошагово с фото.

    Простой рецепт селедочного соуса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 154 килокалорий.


    Селедочный соус
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 5 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 154 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Сельдь 1 штука
    • Зеленый лук перья 3 штуки
    • Петрушка 40 г
    • Кервель 25 г
    • Оливковое масло 60 мл
    • Лимонная цедра ½ чайной ложки
    • Красный винный уксус ¼ чайной ложки
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Снять с селедки филе, если перед вами целиковая рыбина, и оставшуюся мякоть без костей как можно мельче нарубить. Зеленый лук, петрушку и кервель ­тоже мелко нарубить. Снять с лимона свежую цедру.
    2. Сложить все вместе в миску, ­добавить оливковое масло и лимонный сок, слегка сбрызнуть красным винным соусом и по вкусу приправить солью и перцем. Затянуть смесь пищевой пленкой и оставить постоять ­хотя бы час.

    Рубленую селедку с зеленью можно использовать как соус, добавляя к простой вареной картошке или куриной грудке.



     
    Ujyofay нравится это.
  2. Opeomehr

    Opeomehr Графутко Катя

    24
    Обязательно приготовлю!
    Васильчик Г, спасибо!
     
    МаргаритаЖ нравится это.
  3. Кристина_И

    Кристина_И Иншева Кристина

    70
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    А_Стройкова нравится это.
  4. А_Варейкина

    А_Варейкина Варейкина Александра

    20
    Рецепт просто бомба!!!!
    селедочный соус готовить просто и не долго!
     
  5. uodadst

    uodadst New Member

    3
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Anexhrc нравится это.
Национальная кухня: