Семга под соусом песто

Простой рецепт семги под соусом песто пошагово с фото.

Простой рецепт семги под соусом песто домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 455 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 455 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Семга 900 г
• Оливковое масло 100 мл
• Зеленый базилик 1 пучок
• Кедровые орехи 50 г
• Чеснок 3 зубчика
• Сыр пармезан 50 г
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сушеный розмарин по вкусу

Пошагово

1. Семгу режем на средние куски. Посыпаем солью и перцем.
2. Готовим соус песто. В блендере измельчаем базилик, пармезан и кедровые орешки и чеснок. Разбавляем оливковым маслом. Присыпаем солью и перцем.
3. Натираем соусом куски семги.
4. Отправляем в духовку при 160 градусах на 30 минут.

Это, наверно, самое полезное блюдо. Семга (Омега–3), кедровые орехи (сердце и иммунитет), оливковое масло и базилик (сердце и мозг, антиоксиданты), чеснок (сосуды и нет простуды). Кладезь витаминов и полезных элементов. ИМХО.