Семга в миндале с пюре из сельдерея

  1. r_olga

    r_olga Рыбкина Ольга

    32

    Простой рецепт семги в миндале с пюре из сельдерея пошагово с фото.

    Нежное, вкусное и полезное блюдо отличается своей необычностью. Пюре из сельдерея, например, мы готовим реже, чем картофельное, а зря. Рекомендуем попробовать этот вариант.


    Семга в миндале с пюре из сельдерея
    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 317 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Ингредиенты на 3 порции

    • Стейк из семги 2 шт.
    • Миндаль колотый 1/1, ст.
    • Масло оливковое 2 ст. л.
    • Корень сельдерея маленький 1 шт.
    • Кукуруза консервированная 1/1, банки
    • Мускатный орех 1/1, ч. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. Миндаль измельчить в блендере, но не слишком сильно. Противень смазать оливковым маслом и выложить на него кусочки семги кожей вниз. Сбрызнуть их оливковым маслом и обильно присыпать миндалем. Посолить, поперчить и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
    2. Приготовить пюре. Для этого сельдерей почистить, порезать на среднего размера кубики и отварить в кипящей подсоленной воде до полной готовности (примерно 10 минут).
    3. Поместить отварной сельдерей в блендер и измельчить до состояния пюре. Посолить, поперчить и добавить тертый мускатный орех и немного оливкового масла.
    4. За 5 минут до готовности рыбы выложить на горячую сковородку без масла кукурузу и слегка ее поджарить. Подавать рыбу с пюре, посыпав поджаренной кукурузой.


     
    В_Шохина нравится это.
  2. готовила семгу в миндале с пюре из сельдерея много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Eloeyzn нравится это.
  3. Xouiwatxc

    Xouiwatxc Рябкина Даня

    81
    Рецепт семги в миндале с пюре из сельдерея понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    mayak, yasyam и shibanova88 нравится это.
  4. Zeuxehpjx

    Zeuxehpjx Алексанян Полли

    47
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт семги в миндале с пюре из сельдерея!
     
    eoaii нравится это.
  5. Taeuocni

    Taeuocni Стрельникова

    22
    Именно семгу в миндале с пюре из сельдерея часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Lqiizll

    Lqiizll Анастасия

    51
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  7. romantika98

    romantika98 Романтика Вита

    57
    А я думала разбираюсь в приговтолении семги в миндале с пюре из сельдерея:D:D, аздесь такое:)
     
    tuyurova86 и Асия_А нравится это.
Национальная кухня: