Севиче из гребешков с мятой

  1. faidyuk76

    faidyuk76 Антонина Ф

    12

    Очень простой рецепт севиче из гребешков с мятой пошагово с фото.

    Простой рецепт севиче из гребешков с мятой латиноамериканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 213 килокалорий.


    Севиче из гребешков с мятой
    • Национальная кухня: Латиноамериканская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Латиноамериканская кухня
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 213 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Морские гребешки 250 г
    • Лимоны 2 штуки
    • Лайм 4 штуки
    • Красный лук ½ головки
    • Свежая мята 3 стебля

    Пошагово

    1. Нарезать гребешки тонкими ломтиками, по 3-4 мм., поместить в глубокое блюдо.
    2. Выжать сок лаймов и лимонов, нарезать лук дольками, отделить листья мяты, поместить все поверх гребешков.
    3. Поместить в холодильник на 15-20 минут.

    Сока цитрусовых должно хватить, чтобы полностью покрыть гребешки - это обязательно, так как именно кислота готовит этот морепродукт. С учетом подчас сомнительной свежести московских морепродуктов - настоятельная рекомендация сопровождать блюдо рюмкой крепкого алкоголя, лучше всего граппы или кальвадоса.



     
    Куприянова А и Гусар З нравится это.
  2. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    baukina78 и zhendaryova87 нравится это.
  3. eeauixeet

    eeauixeet Member

    36
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    АллаП и Hdoaazeo нравится это.
  4. ВикторияУ

    ВикторияУ Уразметова

    31
    Я с дочкой делаем севиче из гребешков с мятой. Довольно вкусно выходит :)
     
  5. ЛераМ

    ЛераМ Маркова Лера

    48
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  6. Iieaeoa

    Iieaeoa Алена З

    40
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Wtaroaoi и e_anyuta нравится это.
Национальная кухня: