Шарлотка абрикосовая

Простой рецепт шарлотки абрикосовой пошагово с фото.

Простой рецепт шарлотки абрикосовой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Содержит всего 230 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 230 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Ингредиенты на 6 порций

• 1 кг абрикосов
• 1 стакан муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 стакан сахара
• 5 яиц
• щепотка соли
• сливочное масло для смазывания

Пошагово

1. Из абрикосов удалите косточки и нарежьте на четвертинки.
2. Яйца разделите на желтки и белки. Желтки разотрите с сахаром до его полного растворения. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
3. Белки взбейте с солью в пышную пену. Аккуратно введите в тесто.
4. Возьмите разъемную форму диаметром 20 см. Смажьте форму маслом.
5. На дно выложите абрикосы, влейте тесто и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35 мин.