Шарлотка без дрожжей

Очень простой рецепт шарлотки без дрожжей пошагово с фото.

Самый вкусный пирог! Шарлотка по этому рецепту получается нежной, сладкой, с кусочками кислых яблок. Не проходите мимо, обязательно приготовьте этот простой и вкусный пирог.

Шарлотку можно испечь и в мультиварке и в духовке. Температура в духовом шкафу должна быть 180 градусов, время 30-35 минут. Пирог готовится очень просто, отдельно смешиваются желтки с сахаром и мукой. Белки взбиваются в пену и вводятся в тесто. Добавляются яблоки и выпекается.

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 230 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 8 порций

• Яйцо — 4 Штуки
• Яблоко — 4 Штуки
• Сахар — 1 Стакан
• Мука пшеничная — 1 Стакан
• Ванилин — 1 Щепотка

Пошагово

1. Приготовим продукты. Выбирайте яблоки сочные, спелые, кисло - сладкие.
2. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахаром.
3. Всыпьте муку и ванилин. Перемешайте.
4. Белки взбейте до крепких пиков.
5. Введите белки в тесто.
6. Я смешивала миксером, чтоб тесто было однородным.
7. Яблоки очищаем от кожуры и семян, режем кусочками.
8. Вводим в тесто.
9. Кастрюлю мультиварки смазываем любым растительным или сливочным маслом. Выливаем тесто. Ставим в мультиварку и выпекаем в режиме «Выпечка» 50 минут.
10. Готовый пирог извлекаем из формы.
11. Посыпаем сахарной пудрой. Шарлотка готова!