Несложный рецепт шарлотки детской пошагово с фото. Простой рецепт шарлотки детской домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 557 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню, ШарлоткаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 557 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 200 гПшеничная мука 200 гЯйцо куриное 3 штукиИзюм 30 гЯблоко 1 штукаСливочное масло 20 гЛимонный сок 1 чайная ложкаСода на кончике ножаМиндальные хлопья 10 гСахарная пудра 20 гПошаговоБелки отделить от желтков. В отдельной миске взбить венчиком белки вместе с сахаром в густую пену (если долго взбивать, можно будет обойтись без добавления соды). Добавить желтки, снова взбить. Не переставая взбивать, тонкой струйкой постепенно всыпать всю муку, которую нужно предварительно просеять. По желанию добавить соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать.Яблоко порезать дольками, не удаляя кожи. Подготовить формы (лучше использовать небольшие силиконовые формы, 2 штуки). Смазать их размягченным маслом. Если формы имеют декор, нужно выложить примерно по 1 столовой ложке теста на дно форм, чтобы оно его покрыло. Затем выложить по половине изюма и яблочных долек. Залить тестом так, чтобы каждая форма была заполнена на 2/2, объема. Печь при 200 градусах до готовности. готовность проверить зубочисткой.Готовые шарлотки остудить, посыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками. также можно использовать любой кондитерский декор.