Шарлотка "Грушевое наслаждение"

  1. Oxxwxkee

    Oxxwxkee Найкина Каролина

    83

    Простой рецепт шарлотки "Грушевое наслаждение" пошагово с фото.

    Предлагаю попробовать очень вкусную и сочную шарлотку с грушами.


    Шарлотка Грушевое наслаждение
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Повод: Полдник

    Ингредиенты на 40 порций

    • сахар коричневый - 100 г
    • соль - 1/1, ч. л.
    • яйца - 4 шт.
    • разрыхлитель - 2 ч. л.
    • сахар - 200 г
    • груша - 3 шт.
    • масло сливочное - 200 г
    • мука - 180 г
    • вода - 50 мл

    Пошагово

    1. Груши помойте и нарежьте на дольки. В сковородее разтопите 60 г сливочного масла, всыпьте сахар.
    2. Хорошо размешайте, добавьте воду, огонь убавьте.
    3. В карамельную смесь выложите дольки груш.
    4. Карамелизуйте до золотистого цвета.
    5. Взбейте миксером яйца с сахаром и солью до пышной пены.
    6. Добавьте 140 г мягкого масла. Всыпьте муку с разрыхлителем.
    7. Выкладываем тесто в смазанную форму для выпечки. Сверху выливаем карамель и раскладываем груши.
    8. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 180 ºC.
    9. По готовности остудить. Приятного аппетита!


     
    zotovka91 и Jibaapsen нравится это.
  2. ТатьянаМ

    ТатьянаМ Татьяна

    100
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Ockcoewnq, Aeequge и Ekkkdxe нравится это.
  3. Танаева И

    Танаева И Танаева Ира

    73
    Шарлотка "Грушевое наслаждение" для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Eetmskz и Осокина Т нравится это.
  4. ЛюдаС

    ЛюдаС Люда

    81
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    stetsenko95 и Ozsoaboro нравится это.
  5. Kcoeoae

    Kcoeoae Серафима

    105
    Я теперь просто обязана приготовить шарлотку "грушевое наслаждение"
     
    ОлесяЕ нравится это.
  6. ryabova97

    ryabova97 Рябова Ира

    47
    @Oxxwxkee, отличный рецепт шарлотки "грушевое наслаждение"
    спасибо за идейку
     
    С_Бырина нравится это.
  7. Старыш М

    Старыш М Старыш Марианна

    29
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  8. О_Дубенская

    О_Дубенская Дубенская Ольга

    69
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  9. Школьная Ю

    Школьная Ю Школьная Юля

    26
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала шарлотку "грушевое наслаждение" первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    ya_anyuta, Eqpeqeu и Iyiesnr нравится это.
  10. Лемешко К

    Лемешко К Кристина Л

    71
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
Национальная кухня: