Шарлотка из черного хлеба по старинному рецепту

Очень простой рецепт шарлотки из черного хлеба по старинному рецепту пошагово с фото.

Простой рецепт шарлотки из черного хлеба по старинному рецепту русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 401 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Шарлотка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 401 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сахар 1 стакан
• Яблоко 12 штук
• Черный хлеб 2 стакана
• Сметана 2 стакана

Пошагово

1. Черный черствый хлеб натереть на терке так, чтобы вышло 2 стакана крошек.
2. Яблоки избавить от сердцевины и кожи, порезать дольками.
3. В круглую огнеупорную форму выложить слой хлебных крошек, затем - слой яблок и засыпать сахаром. Затем снова выложить слой крошек, яблоки и сахара. Затем облить 2 стаканами сметаны. Закончить необходимо хлебным слоем.
4. В разогретой до 200 градусов духовке выпекать шарлотку до тех пор, пока верхний хлебный слой не пропитается как следует сметаной и не зарумянится, это займет примерно 40 минут. Подавать шарлотку с теплыми жирными сливками.