Шарлотка яблочная со сливочным маслом

Простой рецепт шарлотки яблочной со сливочным маслом пошагово с фото.

Простой рецепт шарлотки яблочной со сливочным маслом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 353 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 353 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Яблоко 3 штуки
• Пшеничная мука 200 г
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливочное масло 50 г
• Сахар ½ стакана

Пошагово

1. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
2. Яблоки помыть, очистить, порезать на мелкие кусочки, но не натирать. Кусочки должны получиться диаметром 2–3 см. Разложить их по дну формы.
3. Поверх яблок мелкими кусочками разложить/покрошить сливочное масло.
4. Для теста взбить яйца, добавить сахар и опять взбить до растворения сахара. Добавить муку и опять взбить, положить разрыхлитель и опять взбить. Таким образом смесь получится максимально воздушной. Тесто должно быть достаточно жидким, как сметана — не делайте его слишком густым.
5. Залить смесь в форму поверх яблок и масла, дать постоять 15–20 минут и потом запекайте в разогретой духовке минут 20–30 до готовности при температуре 180 градусов.
6. Проверять тесто спичкой — если тесто не прилипает к спичке, значит пирог готов!

Это очень простой рецепт, но результат вас приятно поразит!