Шарлотка на кефире

  1. М_Непова

    М_Непова Мила Н

    38

    Простой рецепт шарлотки на кефире пошагово с фото.

    Пирог всегда был очень популярным блюдом к чаю, особенно шарлотка. Прекрасное сочетание яблок и воздушного теста оценили англичане и первыми дали название этому пирогу.

    Сегодня мы предлагаем вам сделать шарлотку на кефире. Пирог получается особенно нежным и остается мягким долгое время, только он съедается буквально за один раз, настолько он вкусен. Можно поэкспериментировать с пирогом и добавить вместо традиционных яблок груши или какие-нибудь ягоды.

    Количество порций: 10-12


    Шарлотка на кефире
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 0 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 10 порций

    • Сливочное масло — 120 Грамм
    • Сахар — 1 Стакан
    • Кефир — 1 Стакан
    • Мука — 1 Стакан
    • Яйцо — 1 Штука
    • Яблоко — 6-8 Штук
    • Сода — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Для начала будем растирать размягченное масло с сахаром.
    2. К получившейся массе добавляем кефир и яичко, тщательно перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Вымешиваем тесто, оно становится похожим на сметанку.
    3. Яблочки промываем и разрезаем на дольки.
    4. Берем форму для выпечки и половину теста выливаем на форму, сверху выкладываем слой яблок и еще сверху заливаем оставшимся тестом.
    5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш пирог выпекаться 40-50 минут до золотистой корочки. Разрезаем и угощаем наших домочадцев! Приятного аппетита!


     
    usnqxbgz нравится это.
  2. o_nadezhda

    o_nadezhda Надежда

    41
    хороший рецепт. Спасибо
     
    b_tatyana нравится это.
  3. Спасибо, рецептик замечательный
     
  4. smaeva77

    smaeva77 Смаева Люда

    50
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала шарлотку на кефире первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  5. А_Баровик

    А_Баровик Баровик Арина

    19
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    В_Георгиади нравится это.
  6. gorshunova76

    gorshunova76 Горшунова Ира

    40
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  7. i_lyusya

    i_lyusya Иващенко Люся

    75
    какой интересный рецепт шарлотки на кефире:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  8. ya_nyutka

    ya_nyutka Якимчук Нютка

    24
    очень вкусный рецепт шарлотки на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    d_viktoriya и ch_karolina нравится это.
Национальная кухня: