Шарлотка на скорую руку

Простой рецепт шарлотки на скорую руку пошагово с фото.

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Рецепт приготовления шарлотки на скорую руку очень простой, с ним легко справится любая хозяйка. Приготовьте к вечернему чаю такой пирог, заварите ароматного чая и наслаждайтесь необычным вкусом шарлотки вместе с родными и друзьями!

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 264 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Ингредиенты на 5 порций

• Яблоки — 5-6 Штук
• Мука — 200 Грамм
• Сливочное масло — 70 Грамм
• Сахар — 150 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Молоко или йогурт — 150 Миллилитров
• Шоколад — 100 Грамм

Пошагово

1. Муку просеиваем, добавляем в нее сахар, разрыхлитель. Размешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло.
2. В полученную смесь добавляем молоко или йогурт, яйца и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
3. Яблоки моем, очищаем от сердцевины и нарезаем небольшими дольками.
4. Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается. В форму, в которой будем печь шарлотку, выливаем половину теста и выкладываем дольки яблок. У меня силиконовая форма, поэтому я ее не смазываю. Любую другую форму смажьте маслом и посыпьте мукой.
5. Шоколад ломаем и высыпаем поверх яблок.
6. Выливаем оставшуюся часть теста и ставим выпекаться примерно на 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если после протыкания шарлотки она сухая - значит все готово.