Шарлотка от бабушки

  1. Eoeoowcae

    Eoeoowcae Рогацкая

    73

    Простой рецепт шарлотки от бабушки пошагово с фото.

    Этот рецепт дала мне моя бабушка Нина Митрофановна. Он очень простой, ничего особенного, но всегда пирог получается оооочень вкусный!


    Шарлотка от бабушки
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 194 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Полдник

    Ингредиенты на 5 порций

    • сахар - 1 ст.
    • мука 1 ст.
    • яйца - 3 шт.
    • яблоки
    • сахарная пудра
    • ванильный сахар
    • корица

    Пошагово

    1. Взбить яйца с сахаром, постепенно подмешивая муку. Должна получиться белая масса жиже, чем сметана, но гуще, чем на блины.
    2. Яблоки моем, вырезаем сердцевину и режем крупно.
    3. Форму возьмите поглубже, т. к. масса будет подниматься, смажьте дно и стенки сливочным маслом (я беру стеклянную жаропрочную форму, с маслом ничего не пригорает), высыпаете на дно яблоки, можете посыпать их корицей и ванильным сахаром, далее выливаем массу.
    4. Ставим в разогретую до 180 С духовку, где - то посередине, и выпекаем минут 40. Готовность проверяем спичкой. В результате вы получите мягкую серединку и хрустящую корочку. Готовую шарлотку посыпаем пудрой сахарной и подаем к чаю.


     
  2. Taodgoud

    Taodgoud Вера

    92
    замечательный рецепт! В моей семье любят шарлотку от бабушки
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Eviimov, Н_Вычужанина и Lngnhkoeo нравится это.
  3. АлесяШ

    АлесяШ Шымелевич Алеся

    68
    Я теперь просто обязана приготовить шарлотку от бабушки
     
  4. В_Эсауленко

    В_Эсауленко Эсауленко

    88
    Какой замечательный рецепт шарлотки от бабушки - яркий, красочный и аппетитный!
     
  5. Weoerveui

    Weoerveui Спиритус Женя

    46
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    lyaskalo78, viksna91 и ВитаА нравится это.
  6. Toooypu

    Toooypu Танечка

    24
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    В_Григель нравится это.
  7. qourepaa

    qourepaa New Member

    15
    Очень понравился состав шарлотки от бабушки, все отлично должно сочетаться!
     
    napalkova96 нравится это.
  8. b_violetta

    b_violetta Богданова Виолетта

    26
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    krasheninnikova87 нравится это.
  9. Onfmobux

    Onfmobux Катерина К

    16
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
Национальная кухня: