Шарлотка с целыми яблоками

  1. ИришаР

    ИришаР Редько Ириша

    64

    Несложный рецепт шарлотки с целыми яблоками пошагово с фото.

    Что может быть лучше и вкуснее яблочный пирога? Аромат яблок с корицей и медом просто завораживает! Шарлотка - частый гость в нашей семье, повторяться я не люблю, каждый раз хочется что-нибудь да сделать по-новому. Этот рецепт один их любимых, очень всем советую!!!


    Шарлотка с целыми яблоками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 179 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед

    Ингредиенты на 7 порций

    • яблоки - 6 шт.
    • мука - 180 г
    • сахар - 180 г
    • перепелиные яйца - 3 шт.
    • сливочное масло - 180 г
    • молоко - 140 г
    • корица - 1/1, ч. л.
    • разрыхлитель - 1,5 ч. л.
    • орехи - 70 г
    • мед - 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Орехи мелко порубить ножом и добавить к ним мед. Выбрать яблоки размером по высоте вашей формы или меньше. Из яблок удалить сердцевину, каждое яблочко заполнить орехами с медом.
    2. Для теста взбить размягченное сливочное масло с сахаром и продолжая взбивать, добавить по одному яйцу, просеянную муку с разрыхлителем и корицей до образования однородной массы. Потом добавить молоко и размешать до однородной массы.
    3. Дно разъемной формы выстелить пергаментной бумагой, вылить 2/2, теста и усадить в него начиненные яблоки.
    4. Вылить оставшееся тесто и разровнять верх. Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать пирог минут 40-50 до готовности (проверить готовность деревянной палочкой — она должна выйти сухой из пирога).
    5. Когда пирог будет готов, дать ему немного остыть и посыпать сахарной пудрой. Я украсила верх соленой карамелью.


     
    Oeavhug и t_valentina нравится это.
  2. Анька_М

    Анька_М Машковская Анька

    28
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить шарлотка с целыми яблоками,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Bhoucse нравится это.
  3. К_Шубко

    К_Шубко Кира Ш

    29
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Nekmixy, Г_Старшинова, Ovplsuue и ещё 1-му нравится это.
  4. Gyspygxwu

    Gyspygxwu Киреева Виктория

    12
    Я с дочкой делаем шарлотку с целыми яблоками. Довольно вкусно выходит :)
     
  5. М_Паршак

    М_Паршак Паршак Маргарита

    25
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Национальная кухня: