Шарлотка с грушей

Простой рецепт шарлотки с грушей пошагово с фото.

Делимся очень простым и вкусным рецептом шарлотки. В качестве начинки используйте грушу.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 270 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 5 порций

• Пшеничная мука 130 г
• Сахар 130 г
• Яйца 5 шт.
• Груша 300 г
• Ванилин щепотка
• Разрыхлитель 1/1, ч. л.
• Сливочное масло 1 ст. л.
• Манная крупа 1 ст. л.

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Груши помойте, разрежьте на половинки, удалите плодоножку и семена. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.
3. Яичные желтки смешайте с сахаром и ванилином. Взбейте миксером до полного растворения сахара.
4. В другой миске взбейте с помощью миксера белки до белоснежной пены.
5. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.
6. Яичные желтки смешайте с мучной смесью.
7. Аккуратно введите белки.
8. Замешайте тесто.
9. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой.
10. На дно формы выложите груши.
11. Залейте тестом.
12. Выпекайте 35-40 минут.
13. Остудите, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.