Шарлотка с яблоками

Очень простой рецепт шарлотки с яблоками пошагово с фото.

Шарлотка с яблоками – один из самых простых и неоднозначных десертов современной русской кухни. Он давно стал обычным яблочным пирогом, зажил свой собственной жизнью, обзавёлся дюжиной вариантов приготовления и покорил сердца домашних кулинаров.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 205 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 4 порции

• Яблоки — 2 Грамма (300 грамм)
• Мука — 1 Грамм (100 грамм)
• Сливочное масло или Маргарин — 1 Грамм (100 грамм)
• Яйцо — 3 Штуки (3 шт)
• Сахар тростниковый нерафинированный коричневый Мистраль — 1 Грамм (100)

Пошагово

1. Нам понадобится
2. Для начала взбиваем холодные яйца с тростниковым нерафинированным коричневым сахаром Мистраль до густой пены.
3. Взбиваем миксером
4. Затем добавляем муку, так же взбиваем миксером до полной однородности.
5. Яблоки чистим от семян и кожуру, даже если яблоки садовые и свои, кожура в пироге не будет вкусной Нарезаем яблоки крупными дольками, чем яблок больше, тем вкуснее получится пирог. Форму смазываем сливочным маслом. Укладываем толстым слоем яблоки.
6. И заливаем тестом, оно получится довольно густое. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
7. Как только пирог покрылся золотистой корочкой, все готово, можно сразу вынимать из духовки, пирог не опадет. Вот такой яблочный пирог с нежной консистенцией и сахарно - белковой корочкой получается у меня
8. Приятного аппетита.
9. По желанию можно украсить сахарной пудрой, сделанной из тростникового нерафинированного коричневого сахара «Мистраль»