Шарлотка с капустой

  1. Olosqii

    Olosqii Канделаки Рая

    42

    Простой рецепт шарлотки с капустой пошагово с фото.

    Предлагаю попробовать интересный и вкусный вариант несладкой шарлотки... из капусты! Вам понравится, если вы любите блюда из капусты... Готовится достаточно быстро, и придётся по вкусу даже детям. Можно подать на закуску или даже в качестве гарнира...

    Стакан используем 240 мл. Форма для выпечки 24 см диаметром.


    Шарлотка с капустой
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 74 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста белокочанная 400 г
    • Майонез 250 г
    • Масло оливковое рафинированное 2 ст. л.
    • Масло сливочное 1 ст. л.
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Панировочные сухари 2 ст. л.
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления капустной шарлотки потребуется такой простой набор продуктов: капуста, яйца, мука, майонез, соль и сода.
    2. Капусту нашинковать соломкой.
    3. Разогреть в сковороде масло и потушить капусту до полуготовности, минут 7. Снять с огня и немного остудить.
    4. Яйца взбить с майонезом.
    5. Добавить соль, соду и муку.
    6. Тщательно перемешать.
    7. Выложить в тесто капусту. И снова перемешать.
    8. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.
    9. Готовую шарлотку слегка остудить, извлечь из формы и подавать! Можно пофантазировать и украсить верх пирога майонезом.


     
    Muzernieo, Oahuppu, Eyloiove и ещё 1-му нравится это.
  2. Катарина_Д

    Катарина_Д Дубакина

    34
    Спасибочки :)
     
    Заикина Т, Oeaxvryue, Нина_З и 2 другим нравится это.
  3. webzyoj

    webzyoj Member

    41
    Обязательно приготовлю!
    Olosqii, спасибо!
     
  4. g_serafima

    g_serafima Гайфуллина

    97
    Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку с капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Elolioe нравится это.
  5. nagovitsyna90

    nagovitsyna90 Наговицына Полина

    57
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Gbdqwuobl и Ooguoedo нравится это.
  6. Смирнова И

    Смирнова И Смирнова

    9
    Спасибо за рецепт, готовила шарлотку с капустой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    imadova84 нравится это.
  7. olbkeov

    olbkeov Member

    48
    спасибочки
    как раз собралась делать шарлотку с капустой
     
  8. ГаляС

    ГаляС Саватеева Галя

    50
    Вкуснятина, обожаю шарлотку с капустой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Olosqii :)
     
  9. niooaob

    niooaob Member

    34
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  10. Варнавская Л

    Варнавская Л Варнавская

    24
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  11. mayap

    mayap Перещ

    53
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала шарлотку с капустой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Eahouoig нравится это.
Национальная кухня: