Шарлотка с клубникой и яблоками

Простой рецепт шарлотки с клубникой и яблоками пошагово с фото.

Шарлотка с клубникой и яблоками - прекрасная идея для легкого десерта. Одна только неувязочка, когда поспела клубника, нет еще яблок нового урожая, а когда созрели яблоки, отошла клубника. Не беда!

Шарлотка с клубникой и яблоками можно очень красиво украсить, верх залить желатином и выложить клубникой. А вообще, это дежурный пирог. Соотношение яблок и клубники у нас постоянно меняется в зависимости от сезона. Я, конечно люблю, когда побольше клубники. Крахмал в рецепт добавляется для того, чтоб шарлотка с клубникой и яблоками не растеклась от сока клубники. А вообще ягоды можно добавлять любые. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 91 килокалорий
• Повод: На природу

Ингредиенты на 6 порций

• Яблоки — 500 Грамм
• Клубника — 300 Грамм
• Мука — 200 Грамм
• Сахар — 200 Грамм
• Ванилин — По вкусу
• Корица — По вкусу
• Крахмал — 50 Грамм
• Разрыхлитель — 5-10 Грамм (по инструкции)

Пошагово

1. Яблоки порезать дольками и уложить на смазанный противень.
2. Посыпать яблоки крахмалом и корицей сверху уложить клубнику.
3. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванилин, разрыхлить и мука.
4. Яблоки с клубникой залейте тестом и отправьте в духовку.
5. Пеките шарлотку до золотистого цвета при 170 градусах 35-40 минут.
6. Перевернуть пирог и посыпать сахарной пудрой.