Шарлотка с творогом

  1. mironenko79

    mironenko79 Мироненко Зина

    64

    Простой рецепт шарлотки с творогом пошагово с фото.

    Сегодня я выложу рецепт приготовления шарлотки с творогом с фото. Чтобы шарлотка получилась вкуснее, в нее можно добавить еще фруктов. Я добавил яблоки.

    Это простой рецепт приготовления шарлотки с творогом. В этом рецепте творог используется как ингредиент для теста, а не как начинка. Начинкой может служить любой фрукт, так что вместо яблок можно добавлять мандарины, апельсины, клубнику - все что угодно.

    Количество порций: 6


    Шарлотка с творогом
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 52 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 6 порций

    • Творог — 250 Грамм
    • Сахар — 200 Грамм (150 г для теста, 50 г для глазури)
    • Масло сливочное — 120 Грамм (80 г для теста, 40 г для глазури)
    • Яйца — 2 Штуки
    • Мука — 170 Грамм
    • Разрыхлитель — 0,5 Стакана
    • Яблоки — 3 Штуки

    Пошагово

    1. В первую очередь достаем из холодильника масло и оставляем его в комнатной температуре минут на десять. После смешиваем его с сахаром в миске. Используем миксер или венчик для взбивания.
    2. Туда же добавляем творог и хорошенько все перемешиваем до состояния однородной массы.
    3. Теперь разбиваем в тесто яйца. Взбиваем и перемешиваем с остальной массой. Добавляем муку и разрыхлитель. Мешаем, пока тесто на станет однородным. В тесте не должно оставаться комочков. То, что получилось выкладываем в форму для выпечки.
    4. Берем яблоки. Нарезаем их дольками. Кожуру можно оставить, можно почистить - по желанию. Раскладываем яблоки на тесте в произвольном или любом предпочитаемом порядке.
    5. Последний перед выпечкой шаг - приготовить глазурь. Ингредиенты для глазури - сахар и масло. Хорошенько перемешиваем их между собой.
    6. Глазурь желательно наносить на яблоки кисточкой. Теперь можно приступить к выпечке. Оставляем шарлотку в духовке при температуре 180 градусов на 40 минут. По приготовлению даем шарлотке минут 10 на остывание и подаем к столу.


     
    dwbbaof, Ахмадуллина Е и Vkiviyooe нравится это.
  2. Eeaenieou

    Eeaenieou Шурханова Улья

    76
    Я тоже обожаю шарлотку с творогом
    но сама делала только один раз.
     
    sh_tasya и Забаленная С нравится это.
  3. АнтонинаЛ

    АнтонинаЛ Лузина Антонина

    26
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Bdpchhdff, Iteeooooi и litovka80 нравится это.
  4. Lueeptea

    Lueeptea Якименко

    48
    Шарлотка с творогом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. dzhulyettad

    dzhulyettad Джульетта Д

    18
    Ой...как вкусно!!! Обожаю шарлотку с творогом!!!!
     
  6. Андрух Н

    Андрух Н Надя А

    15
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже шарлотка с творогом получается здорово!
     
  7. Modomro

    Modomro Азаматова

    13
    Qogorua и Lsosrpae нравится это.
  8. ОляТ

    ОляТ Ткачук

    16
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  9. Epmudutnf

    Epmudutnf Калик Светлана

    45
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт шарлотки с творогом!
     
    УльяМ, Iohieooen и ИннаБ нравится это.
Национальная кухня: