Шарлотка с замороженной вишней

Простой рецепт шарлотки с замороженной вишней пошагово с фото.

Существует множество способов приготовления шарлотки. Классический рецепт включает в себя яблоки. Но можно поэкспериментировать с начинкой и сделать вкуснейшую вишневую шарлотку. Это вкусно!

Сочетание слов вишня и шарлотка на первый взгляд может показаться довольно странным, но, спешу вас заверить, что это ну очень вкусно! Хотя, к чему слова? Лучше скорее попробуйте все сами!

Количество порций: 6-8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 42 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 6 порций

• Яйца — 4 Штуки
• Сахар — 1 Стакан
• Мука — 1 Стакан
• Ванилин — 1 Щепотка
• Вишня замороженная — 300 Грамм
• Сухари панировочные — 1 Чайная ложка
• Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
• Крахмал — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. Яичные желтки отделите от белков, последние взбейте миксером.
2. Добавьте в густую белковую пену стакан сахара, продолжайте взбивать.
3. В пышную белковую пену затем добавьте желтки, муку, ванилин и все очень аккуратно перемешайте.
4. Дно формы для выпекания посыпьте панировочными сухарями, затем выложите в неё тесто.
5. Размороженную вишню отделите от жидкости и смешайте с крахмалом.
6. Выложите ягоды на тесто, слегка вдавливая.
7. Духовку разогрейте до 180-200 градусов, выпекайте шарлотку 30-35 минут. Готово!