Простой рецепт шарлотки «Воздушной» с сахарной корочкой пошагово с фото. Лёгкий, вкусный и простой вариант приготовления Шарлотки.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 257 килокалорийПовод: Ланч, ПолдникИнгредиенты на 16 порциймука - 300 г и еще чуть - чутьсахар - 400 гяйца - 5 шт.разрыхлитель - 5 гванилин - 1 пакетиккорица - щепоткасливочное масло - для смазываниязеленые яблоки - 2-3 шт.ПошаговоМуку, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин соединить и замесить тесто венчиком. Вымешивать до почти полного растворения сахарных крупинок.Яблоки (кстати, можно любые фрукты и ягоды) помыть, удалить плодоножки и сердцевинки и нарезать тонкими ломтиками.Разъёмную форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать мукой.Выложить в форму половину теста, яблоки. Посыпать яблоки корицей и выложить вторую часть теста.Поставить шарлотку в разогретую до 200 ºC духовку на 40 минут.Приятного аппетита!Если вместо яблок используются ягоды (вишня, слива, черешня и др.), перед тем как положить в тесто, обваляйте их в муке.
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить шарлотку «воздушную» с сахарной корочкой - очень вкусно!!!