Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Несложный рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке пошагово с фото.

Сытную и вкусную индейку можно запекать или жарить, в любом виде хороша! И в виде шашлычков особенно. Если не верите - смотрим рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке!

Обычно из подобного наборы ингредиентов я делаю рагу из индюшки или запекаю все слоями. Решила попробовать сделать домашний шашлык в духовке, к тому же были шпажки. Для приготовления шашлычков из индейки на шпажках в духовке берите ингредиентов на свое усмотрение, например, кабачок не всем понравится. В качества маринада можно какой-нибудь готовый соус использовать.

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 312 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Индейка — 600 Грамм
• Картошка — 5-6 Штук
• Помидоры — 5 Штук
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Специи — По вкусу
• Лук — 1-2 Штук
• Маринад — По вкусу
• Грибы — 200 Грамм
• Кабачок — 1 Штука
• Масло сливочное — 100 Грамм

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Индейку промойте и порежьте на кусочки.
3. Чеснок порубите, масло топим в микроволновке.
4. С маслом смешайте чеснок, любые специи, добавьте соус (соевый, например) и зелень по вкусу. Вот такой вот маринад. Индюшку замачиваем.
5. Картошку порежьте и проварите, но не до готовности! Грибы и кабачок порежьте.
6. Можно овощи залить водой с под картошки и добавить соевого соуса, чтобы они в духовке не высохли. Тем временем, выкладываем решетку на противень. Разогреваем духовку.
7. Нанизываем все ингредиенты на шпажки, размоченные в воде.
8. Запекаем минут 30. Готовые шашлычки из индейки на шпажках в духовке подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!