Простой рецепт шашлыка из фарша и кабачков пошагово с фото. Простой рецепт шашлыка из фарша и кабачков русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 44 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: БланшированиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 44 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 4 порциифарш мясной 500-600 гяйца куриные 1 шт.аджика 1 ст. л.лук 1 шт.чеснок 3 зубчикакабачки 3 шт.соевый соусПошаговоФарш посолить, поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.Молодые кабачки помыть, порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.Поочередно нанизать на деревяные шпажки шарики фарша и кабачки.С концов должны быть кабачки.На кусочки фольги положить шашлычок, свернуть конфеткой.Запекать 30 минут при 200 градусов, затем развернуть и посыпать тертым сыром, вернуть на 5 минут в духовку.