Шашлык из индейки с апельсинами по-шведки

Очень простой рецепт шашлыка из индейки с апельсинами по-шведки пошагово с фото.

Простой рецепт шашлыка из индейки с апельсинами по-шведки шведской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 292 килокалорий.

• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 2 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 292 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Пикник, Романтический ужин, Ужин

Ингредиенты на 4 порции

• 1,5 кг (300-400 г на одного человека) филе индейки
• 1 кг апельсинов
• 100 г молотые кедровые орехи
• перец и крупная соль по вкусу

Пошагово

1. Разрежьте филе индейки на небольшие кусочки (3-4 см).
2. Смешайте апельсиновый сок, который лучше приготовить самостоятельно, с молотыми кедровыми орехами, после чего этим раствором залейте мясо и оставьте мариноваться 1,5-2 часа (вполне достаточно).
3. Перед приготовлением на углях посолите и поперчите, но не раньше, потому что соль забирает сок, и шашлык становится сухим. Жарьте 15-20 минут.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.