Шашлык из языка

  1. Лана_Р

    Лана_Р Резникова Лана

    78

    Простой рецепт шашлыка из языка пошагово с фото.

    Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону.

    Вашему вниманию - очень простой рецепт шашлыка из говяжьего языка. Когда мы с семьей едем на природу, то помимо мяса всегда покупаем немного говяжьего языка и делаем пару шампуров шашлыка из него - для разнообразия. Получается на любителя: детям такой шашлык не очень нравится, а вот муж его ест с огромным удовольствием. Да и мне нравится. Так что - показываю, как приготовить шашлык из языка. Возможно, кому-то и пригодится ;)

    Количество порций: 5-7


    Шашлык из языка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Повод: На природу

    Ингредиенты на 5 порций

    • Говяжий язык — 1 Штука
    • Помидоры — 2 Штуки
    • Перец (Болгарский) — 1 Штука
    • Лук (Репчатый) — 1 Штука
    • Дольки лимона — 2 Штуки
    • Масло (Оливковое) — 3 Ст. ложки
    • Специи — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Язык моем и варим в слегка подсоленой воде.
    2. Чистим от кожи и режем кусочками среднего размера.
    3. Далее перекладываем язык в посуду, добавляем соль, специи, дольки лимона и оливковое масло.
    4. Накрываем посуду и оставляем мариноваться на час. В это время чистим, моем и нарезаем кольцами репчатый лук, помидоры и болгарский перец.
    5. Далее поочередно нанизываем язык и овощи на шампур. Жарим на мангале или в духовке при температуре 200 градусов до готовности.


     
    Owobfmfqo нравится это.
  2. sheremet92

    sheremet92 Кристина Ш

    82
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  3. Диана_Ф

    Диана_Ф Фаризанова

    17
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
  4. АнькаФ

    АнькаФ Федулова Анька

    10
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  5. Zoaqpvatf

    Zoaqpvatf Калюк Ярина

    35
    Очень довольна шашлыком из языка! Благодарю за рецепт.
     
  6. Hmsumkloi

    Hmsumkloi Эдуардовна

    41
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  7. Dzjyxegf

    Dzjyxegf Микулич Инга

    25
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    voevodenko96 нравится это.
  8. karetskaya81

    karetskaya81 Анюша

    27
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик шашлыка из языка
     
    Quvrilan нравится это.
  9. Рослякова А

    Рослякова А Рослякова

    19
    таким способом обязательно попробуем приготовить шашлык из языка! спасибо!
     
  10. Л_Соломенко

    Л_Соломенко Соломенко Лидия

    48
    За рецепт спасибо
     
    Unbzodto нравится это.
  11. Шибеко А

    Шибеко А Ариша

    6
    Шашлык из языка - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Epewmuw нравится это.
Национальная кухня: