Шашлык из креветок в пряном соусе

  1. Vuuoodo

    Vuuoodo Мелешкова Аника

    38

    Непростой рецепт шашлыка из креветок в пряном соусе пошагово с фото.

    Рецепт приготовления ароматного шашлыка из креветок с ананасами и пряным соусом из перцев чили, лимонного сока, кинзы и перца.

    Этот необыкновенно вкусный шашлык из креветок в пряном маринаде станет отличным летним блюдом для пикника или вечеринки на даче. Перед приготовлением шашлыка не забудьте замочить деревянные шпажки на 1 час в воде! Шашлык хорошо подавать на гарнир с рассыпчатым рисом.

    Количество порций: 4-6


    Шашлык из креветок в пряном соусе
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Повод: На природу

    Ингредиенты на 4 порции

    • чеснока — 3 Зубчика
    • перца чипотл в соусе — 2 Штуки
    • соуса от перцев чипотл — 2 Чайных ложки
    • лимон — 1 Штука
    • оливкового масла — 2 Ст. ложки
    • паприки — 1 Ст. ложка
    • кинзы — 1 Ст. ложка
    • соли — 1 Чайная ложка
    • черного перца — 1/1, Чайных ложки
    • красного перца хлопьями — 1/1, Чайных ложки
    • кайенского перца — 1/1, Чайных ложки
    • креветок — 700 Грамм
    • ананаса — 4 Ломтика

    Пошагово

    1. Креветки очистить и разрезать пополам. Выжать сок из лимона. В миске кухонного комбайна смешать измельченный чеснок, перцы чипотл с соусом, сок лимона, оливковое масло, паприку, кинзу, соль, черный перец, красный перец хлопьями и кайенский перец.
    2. В большую миску или пластиковый мешок поместить очищенных креветок. Полить креветки приготовленным маринадом и хорошо перемешать, чтобы маринад равномерно распределился. Мариновать креветки в течение 20 минут.
    3. Разогреть гриль под открытым небом на среднем огне. Извлечь креветки из маринада и убрать все лишнее. Нанизать около 6 креветок на шпажку и жарить, пока креветки не станут розовыми, около 2-3 минут с каждой стороны.
    4. Подавать готовый шашлык с ломтиками свежего ананаса и рисом на гарнир.


     
    Isidmvi и Загороднюк Л нравится это.
  2. Snuaoyaei

    Snuaoyaei Меренцова Юля

    22
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    yellam нравится это.
  3. lsvjenza

    lsvjenza Member

    35
    @Vuuoodo, отличный рецепт шашлыка из креветок в пряном соусе
    спасибо за идейку
     
Национальная кухня: