Шашлык из окорочков

Очень простой рецепт шашлыка из окорочков пошагово с фото.

Мой самый любимый шашлык - это шашлык из курицы. Его легко приготовить. Маринуется такой шашлык в течение суток и получается очень вкусным, сочным и нежным. Делюсь с вами секретом приготовления.

Шашлык из окорочков удобнее всего готовить на решетке, так как на шампура нанизывать куриные ножки неудобно. Готовые окорочка должны быть красивого золотого цвета и при прокалывании из мяса должен выделяться прозрачный сок. Подавать шашлык из окорочков нужно с различными соусами и свежими овощами. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 259 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 4 порции

• Куриные ножки — 12 Штук
• Лук — 3 Штуки
• Лимон — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошагово

1. Помыть и обсушить ножки. Сложить в большую кастрюлю.
2. Репчатый лук нарежьте кольцами и смешайте с курицей.
3. Посолите, поперчите и выжмите сок половины лимона.
4. В кастрюлю долить воды, чтоб курица плавала в рассоле и оставить на сутки.
5. Жарить на решетке до готовности.