Очень простой рецепт шашлыка из окорока свинины пошагово с фото. Мой любимый рецепт приготовления шашлыка из окорока свинины перед вами. Конечно, мужчины считают, что это они специалисты по мясу, но ведь маринуем-то мы! Попробуйте, мягкий и вкусный будет шашлык! Ну кто же не любит шашлык? Даже я, которая обычно мяса почти никогда не ест и не жалует жирные мясные закуски, летом от кусочка свежего и ароматного шашлыка не откажусь! Тут и впрямь сложно устоять - такое все вкусное, нежное, сытное... И это все, как я думаю, благодаря этому классическому рецепту шашлыка из окорока свинины!Количество порций: 5-8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 5 порцийСвиной окорок — 1 КилограммЛимоны — 2 ШтукиЛук — 3 ШтукиСпеции — По вкусуКинза — 1 ПучокПошаговоМясо разморозим, промоем, обсушим и нарежем кусочками для шашлыка. Маринуем в смеси из лимонного сока (сами кусочки я тоже отправила в маринад), измельченный в кашицу лук, специи и измельченную кинзу. Маринуем не менее двух часов, а лучше — больше.Теперь просто избавляемся от остатков маринада, а кусочки мяса нанизываем на шампура. Если есть желание, можно добавить между мясом овощи или кусочки лука и лимона.Жарим, как обычно, на углях, пока шашлык не будет готов, со всех сторон.Готово! Приятного аппетита!
@nikonorova82, спасибо за новый вариант шашлыка из окорока свинины. Нужно будет обязательно попробовать
УРА!!! Свершилось! Я сделала шашлык из окорока свинины! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!