Простой рецепт шашлыка из овощей пошагово с фото. Простой рецепт шашлыка из овощей мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 100 килокалорий.Национальная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Закуски, Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 6 порцийпомидоры 45 глук 10 гбаклажаны 35 гцукини 35 гперец болгарский (желтый и красный) 10 гсоль 4 гпаприка 2 гмасло растительное 5 гПошаговоПодготовить ингредиенты.Нарезать овощи брусочками по 3—4 сантиметра.Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец.После — баклажаны, перец/лук, цукини.Смазать овощи растительным маслом и посолить.При желании приправить паприкой.Подержать на мангале 6—7 минут.Готовый шашлык выложить на тарелку.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)