Простой рецепт шашлыка из рыбы на костре пошагово с фото. Разнообразить блюда на пикник может этот простой рецепт шашлыка из рыбы на костре. Полезно, вкусно и очень просто. От такой рыбки будет сложно оторваться. Удивительно аппетитный шашлык из рыбы на костре в домашних условиях - это прекрасная альтернатива мясу или птице. В данном варианте это семга, однако можно взять абсолютно любую рыбу по вкусу.Количество порций: 6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 6 порцийРыба — 2 КилограммаЛимон — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПаприка — По вкусуОливковое масло — 1-2 Ст. ложекПошаговоРыбку вымыть, очистить как следует и разделить на порционные кусочки средней толщины.Готовые стейки слегка подсолить по вкусу. Также в рецепт приготовления шашлыка из рыбы на костре можно использовать небольшие рыбины целиком, предварительно удалив внутренности, голову и при желании хвостик.Выложить рыбку в небольшую мисочку. Добавить щепотку перца, паприки или другие специи по вкусу. Выжать сок половины лимона и полить рыбку. Добавить немного оливкового масла и оставить пропитываться.Жар на костре должен быть не очень сильным, чтобы семга не стала сухой. Решетку смазать немного оливковым маслом и выложить стейки.Жарится шашлык из рыбы на костре в домашних условиях довольно быстро. Лучше почаще переворачивать решетку, чтобы семга равномерно проготовилась.Готовую рыбку взбрызнуть перед подачей оставшимся соком лимона и при желании дополнить соусом по вкусу.
@Orotesuu, очень интересная идея! ща попробуем приготовить шашлык из рыбы на костре по этому простому рецептику.
Готовила вчера шашлыка из рыбы на костре по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!