Шашлык из семги

Простой рецепт шашлыка из семги пошагово с фото.

Простой рецепт шашлыка из семги домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Содержит всего 138 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 138 килокалорий
• Повод: Обед, Пикник, Ужин

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г филе лосося
• по половине красного, зеленого, желтого и оранжевого сладкого перца
• половина большой красной сладкой луковицы
• 1 лимон
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Пошагово

1. Нарежьте филе лосося крупными кубиками, у вас должно получиться 12–16 штук. Положите в миску, посолите­ и поперчите.
2. Сладкий перец очистите от семян и перегородок и нарежьте квадратами. Также нарежьте лук.
3. Нанижите на шампуры рыбу, лук и сладкий перец. Смажьте при помощи кисточки оливковым маслом. Жарьте над горячими углями, перевернув шампуры один раз, примерно 5 мин.
4. Переложите шашлык на блюдо и подавайте с ломтиками лимона.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.