Простой рецепт шашлыка из свинины на минералке пошагово с фото. Простой рецепт шашлыка из свинины на минералке армянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 229 килокалорий.Национальная кухня: Армянская кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Замораживание, МаринованиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 4 порциисвиная шейка - около 4 кглук репчатый - 1 кгминеральная вода Боржоми - около 0,3 лсмесь из сушеных помидоров и паприкичерный молотый перец - многозерна кинзысольПошаговоНарезать мясо крупными кусками, примерно в два раза больше спичечного корабка. Кладем в большую посуду, чтобы было удобно перемешивать.Нарезаем лук крупными кольцами и полукольцами, кладем к мясуХорошо перчим, добавляем зерна кинзы. Посыпаем сверху смесью сушеных помидоров и паприки. Хорошенько солим.Перемешиваем мясо, немного мнем, чтобы лук дал сок. Заливаем все минералкой, чтобы вода слегка накрывала мясо. Накрываем крышкой и убираем в прохладное место, часов на 8-10.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шашлыка из свинины на минералке. igwooahx, спасибо!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шашлык из свинины на минералке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!