Простой рецепт шашлыка из белого мяса пошагово с фото. Простой рецепт шашлыка из белого мяса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 124 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМясо 3 кгРепчатый лук 150 гРислинг 300 млКрупная соль щепоткаМолотый черный перец щепоткаСушеный базилик 2 чайные ложкиОливковое масло 100 млПошаговоМясо (шею или вырезку свиную) нарезать крупными кусками и сложить их в кастрюлю. Кольцами нарезанный лук, соль, перец и базилик добавить к мясу.Залить оливковое масло и рислинг.Все тщательно перемешать.Готовый полуфабрикат мариновать в холодном месте не менее 5 часов. После чего можно жарить на углях.В качестве гарнира использовать свежие овощи (огурцы и помидоры) с разного рода зеленью и гранат.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)