Простой рецепт шашлыка по-восточному пошагово с фото. Время отдыха на природе с шашлычком! Как приготовить его правильно написано в этом рецепте.Количество порций: 7Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 дн 3 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 259 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 7 порцийФиле баранины — 1,4 Килограммачерный душистый молотый перец — 2 Чайных ложкилимонный сок — 3 Ст. ложкиоливковое масло — 1/1, Стаканаворчестерский соус — 2 Ст. ложкинарезанная петрушка — 1/1, Стаканарепчатый лук — 1 Стаканчеснок — 2 ЗубчикаПошаговоМясо лучше резать не крупными кусками. Натереть его душистым перцем, перемешать с лимонным соком, оливковым маслом, ворчестерским соусом, петрушкой, измельченным луком и измельченным чесноком. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.Зажгите мангал, подождите пока огонь уйдет. Наткните мясо на шампуры и положите их на монгал над раскаленными углями. Полевайте огонь пивом или водой. Жарьте, переворачивая, до образования темной корочки.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык по-восточному, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.