Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука

  1. o_alena

    o_alena Озолина Алена

    21

    Несложный рецепт шашлыков из форели в соусе терияки с салатом чука пошагово с фото.

    Простой рецепт шашлыков из форели в соусе терияки с салатом чука домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 202 килокалорий.


    Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Шашлык
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 202 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Форель 350 г
    • Салат чука 240 г
    • Лайм 1 штука
    • Кинза 2 г
    • Чеснок 1 штука
    • Соус терияки 70 мл
    • Устричный соус 20 мл
    • Кунжутное масло 2 мл
    • Ореховый соус 10 мл
    • Кунжутные семечки 3 г
    • Сахар 4 г

    Пошагово

    1. Выжмите сок из 0,5 лайма, раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок.
    2. Рыбу нарежьте крупным кубиком 3 х3 см и насадите на шпажки (при необходимости отломите кончики шпажек).
    3. В слабо разогретую сковороду выложите соус терияки, влейте сок лайма и устричный соус, добавьте сахар, чеснок и подогревайте в течение 1 минуты, постоянно помешивая, не давая соусу закипать.
    4. Выложите рыбу и обжаривайте на слабом огне (4/4, 0) с каждой стороны по 2,5 минуты; в процессе обжарки поливайте рыбу соусом.
    5. Смешайте салат чука с ореховым соусом.
    6. За 2 минуты до готовности полейте рыбу кунжутным маслом.
    7. Выложите рыбу на подушку из салата чука, посыпьте кунжутом, украсьте веточкой кинзы и подавайте.


     
    n_lera нравится это.
  2. lyusyaa

    lyusyaa Авдеева Люся

    36
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Толкач С нравится это.
  3. ВикторияП

    ВикторияП Виктория П

    17
    Спасибочки :)
     
  4. Лиза_Т

    Лиза_Т Тамберг Лиза

    33
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
Национальная кухня: