Шашлыки из лосося с песто из петрушки и лимона

  1. ТаняМ

    ТаняМ Таня М

    56

    Непростой рецепт шашлыков из лосося с песто из петрушки и лимона пошагово с фото.

    Простой рецепт шашлыков из лосося с песто из петрушки и лимона домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 534 килокалорий.


    Шашлыки из лосося с песто из петрушки и лимона
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 534 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Тертый сыр пармезан 60 г
    • Рубленая петрушка ½ стакана
    • Листья базилика ¼ стакана
    • Каперсы ¼ стакана
    • Лимонная цедра 2 чайные ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Лимонный сок 2 чайные ложки
    • Оливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложки
    • Филе лосося 900 г
    • Соль ½ чайной ложки
    • Молотый черный перец ¼ чайной ложки
    • Паста орзо 3 стакана
    • Растительное масло по вкусу

    Пошагово

    1. Сварите пасту в кипящей воде до готовности. Слейте и сохраняйте теплой.
    2. В блендере смешайте пармезан, петрушку, базилик, каперсы, сок и цедру лимона и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы. Продолжая взбивать, медленно влейте 1,5 столовые ложки оливковое масло. Переложите в миску и охладите.
    3. Порежьте рыбу на небольшие куски и наденьте на 16 деревянных палочек по нескольку кусков. Смажьте оставшимся оливковым маслом и посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца. Выложите на гриль и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и сохраняйте теплыми.
    4. Смешайте пасту и оставшуюся соль. Хорошо перемешайте. Подавайте с соусом песто или майонезом.


     
    Vetmoogo и ЛидияР нравится это.
  2. Uoalmau

    Uoalmau Уралова Януля

    35
    @ТаняМ, отличный рецепт шашлыков из лосося с песто из петрушки и лимона
    спасибо за идейку
     
    Алена_Н, ЛюдмилаУ и Toiejki нравится это.
  3. munareva83

    munareva83 Мунарева Томара

    32
    рецептик супер!!:)
     
    Xifekrokl и asiyad нравится это.
  4. ВикаР

    ВикаР Радченко

    21
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Aojuozuoo нравится это.
  5. Xeuiorp

    Xeuiorp Бербенёва Нюта

    26
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик шашлыков из лосося с песто из петрушки и лимона
     
  6. Iofmlzoo

    Iofmlzoo Алёнина Мая

    25
    замечательный рецепт! В моей семье любят шашлыки из лосося с песто из петрушки и лимона
    Спасибо за прекрасную идею
     
  7. nelyas

    nelyas Сонькина Неля

    40
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлыки из лосося с песто из петрушки и лимона,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    dvnxdiogo нравится это.
  8. oadeioe

    oadeioe Member

    26
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Niivoonu и Eulubsy нравится это.
  9. Aaooiuhfp

    Aaooiuhfp Морочина Софья

    56
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на шашлыки из лосося с песто из петрушки и лимона (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Р_Крупеницына нравится это.
Национальная кухня: