Шоколадная косичка

  1. Доронина М

    Доронина М Доронина Маша

    36

    Очень простой рецепт шоколадной косички пошагово с фото.

    Простой рецепт шоколадной косички домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 396 килокалорий.


    Шоколадная косичка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 396 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Слоеное тесто 1 упак.
    • Молочный шоколад 150 г.
    • Сахарная пудра 15 г.

    Пошагово

    1. Шоколадная косичка - это не что иное, как вкусный шоколадный рулет. Что же она из себя представляет? Это шоколад запеченный в тесте - вкусный, быстрый и оригинальный рецепт. Рекомендую его всем любителям шоколада и слоеной выпечки, так как основа у этого десерта это слоеное тесто. А для приготовления шоколадной косички вам понадобятся всего три ингредиента: слоеное тесто, шоколад и сахарная пудра. Для начала подготовим слоеное тесто. Я бы порекомендовала приготовить его самостоятельно, так как все же покупное и домашнее слоеное тесто отличаются друг от друга. Но если вы не располагаете свободным временем, а шоколадную косичку хочется приготовить, то выберете проверенное слоеное тесто от любого производителя. Я же приготовила тесто заранее. Достала его из морозильника и оставила в холодильники на ночь. Можете воспользоваться моим рецептом слоеного теста. Итак, слоеное тесто у нас готово.
    2. Подготовьте шоколад. Шоколад можно выбрать абсолютно любой: горький, белый, с орехами, с разными другими наполнителями или молочный. Я любительница именно молочного шоколада, потому свой выбор сделала в его пользу.
    3. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать прямоугольник размером 15 на 20 см.
    4. По центру уложите плитку шоколада или ее дольки. Мне по душе второй вариант. Выкладываю я дольки в шахматном порядке.
    5. От края теста и сверху сделать надрезы. Для этого вам понадобиться острый нож или можно воспользоваться ножом для пиццы.
    6. Теперь сложите надрезанные части теста на шоколад. Складывать можно в хаотичном порядке. Я укладываю тесто не плотно, в фотографии можно видеть, что шоколад кое - где проступает. В процессе запекания он растает и немного выйдет наружу. Возможно это выглядит не очень эстетично, но вкус при этом не меняется.
    7. Косичку переложите на лист пергамента и отправьте в духовку. Духовку заранее разогреть. Выпекать косичку до золотистого цвета, примерно 30-35 минут.
    8. Шоколадную косичку достать и переложить на блюдо.
    9. Шоколадная косичка готова. Присыпать ее сахарной пудрой и можно поедать. Хрустящее слоеное тесто, шоколадная начинка, потрясающий аромат - сведет с ума любого. Приятного аппетита!


     
  2. Руднова А

    Руднова А Руднова Анна

    28
    я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадной косички
     
  3. Peioekoq

    Peioekoq Стаханова

    21
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    hoinmoot нравится это.
  4. Ckykvoa

    Ckykvoa Яся Р

    34
    Рецепт просто бомба!!!!
    шоколадная косичка готовить просто и не долго!
     
    mpfiudycp нравится это.
  5. Lleykege

    Lleykege Нюта С

    32
    как вкусно! Я полюбила шоколадную косичку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    doyof и Боча М нравится это.
  6. Lbmrkea

    Lbmrkea Хышова Маша

    15
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  7. ОлесяЕ

    ОлесяЕ Евменчук Олеся

    38
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Aeefafblu и kamalieva87 нравится это.
  8. Feoafmeei

    Feoafmeei Казначеева Галя

    20
    Надо попробовать приготовить шоколадную косичку
     
    Oatoeiu нравится это.
  9. Л_Потапкина

    Л_Потапкина Потапкина Лиза

    33
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Uoijiuk и t_vita нравится это.
  10. Ociumaart

    Ociumaart Галя

    6
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
Национальная кухня: