Шоколадная рисовая каша в горшочках

  1. МирославаС

    МирославаС Снигирева Мирослава

    83

    Простой рецепт шоколадной рисовой каши в горшочках пошагово с фото.

    Простой рецепт шоколадной рисовой каши в горшочках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 15 мин. Содержит всего 237 килокалорий.


    Шоколадная рисовая каша в горшочках
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рисовая
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 237 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Рис 200 гр
    • Яйца 3 шт.
    • Сметана 200 гр
    • Молоко 300 мл
    • Какао - порошок 1 стол. л.
    • Сливочное масло 50 гр
    • Панировочные сухари 20 гр
    • Сахар 100 гр
    • Сахарная пудра 10 гр

    Пошагово

    1. Сочетание известных на Руси издавна и новых продуктов в русской кухне порождает весьма интересные кулинарные рецепты. Один из них - шоколадная каша в горшочке, которую я готовлю так: варю в молоке до готовности рис - сначала довожу до кипения, а затем немеделенно уменьшаю огонь. Отделяю яичные желтки от белков. Белки взбиваю в миксере в пенку, а желтки перетираю с сахарком. Когда рисовая каша готова и уже остыла до холодного состояния, кладу туда растертые с сахаром желтки, белковую пенку и сливочное масло. Всё это тщителельнейшим образом перемешиваю и раскладываю по горшочкам со смазанными маслом и посыпанными панировочными сухарями стенками. В прогретую до 200 С духовочку ставлю горшочки и готовлю шоколадную рисовую кашу полчаса. Шоколадная рисовая каша в горшочках просто превосходна со сметаной, по ложке которой кладу в каждую тарелку. Еду можно украсить сахарной пудрой. Увидел я приготовление этого рецепта как - то посетив мастер - класс шеф - повара одного из ресторанов традиционной русской кухни.


     
    Tmipomvig нравится это.
  2. ЭльвинаС

    ЭльвинаС Эльвина

    107
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    chekunova93, Rauhedv, Najuorio и 3 другим нравится это.
  3. s_nadya

    s_nadya Надя

    93
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Uwaavbcv, uawpioax и Euochko нравится это.
  4. d_nyutka

    d_nyutka Долонина Нютка

    75
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  5. Nwoeoui

    Nwoeoui Чувашова Арина

    21
    Когда делала шоколадную рисовую кашу в горшочках и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    ieokqexr, А_Романчук и Aqjeesq нравится это.
  6. ЛизаД

    ЛизаД Лиза Д

    54
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    АнькаБ и Wuneirla нравится это.
  7. konnova81

    konnova81 Коннова Диана

    33
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    bjgekar нравится это.
  8. gurska93

    gurska93 Нютка

    30
    очень люблю шоколадную рисовую кашу в горшочках,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    ya_asya и Vopaiie нравится это.
  9. rakhimova93

    rakhimova93 Леся Р

    35
    Я с дочкой делаем шоколадную рисовую кашу в горшочках. Довольно вкусно выходит :)
     
    b_galka нравится это.
Национальная кухня: