Шоколадно-апельсиновый торт с кофейным кремом

Несложный рецепт шоколадно-апельсинового торта с кофейным кремом пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадно-апельсинового торта с кофейным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 776 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 776 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Темный шоколад 300 г
• Сливочное масло 200 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Пшеничная мука 125 г
• Цедра апельсина 1 столовая ложка
• Апельсиновый сок 2 столовые ложки
• Апельсиновый ликер 15 мл
• Сыр маскарпоне 350 г
• Эспрессо 150 г
• Сахар 200 г

Пошагово

1. Шоколад растопить на водяной бане с маслом, яйца взбить со 150 граммами сахара. Добавить просеянную муку. Сок, цедру и ликер смешать с шоколадом и все это влить в тесто. Перемешать.
2. Тесто выложить в формы и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
3. 50 грамм сахара растворить в кофе, подождать, пока остынет, влить в маскарпоне и все это хорошо взбить.
4. Коржи смазать кремом и положить друг на друга. Дольки апельсина кармелизировать в коричневом сахаре с ликером. И украсить ими торт. Убрать в холодильник на пару часов.