Шоколадно-карамельные пирожные

Простой рецепт шоколадно-карамельных пирожных пошагово с фото.

Рецепт приготовления шоколадно-карамельных пирожных на самом деле вовсе не такой сложный, как может показаться. Зато результат - первоклассный, совсем как Сникерс получается! даже лучше!

Для этого рецепта приготовления шоколадно-карамельных пирожных я рекомендую использовать небольшую форму, - так слои будут потолще, а значит, в разрезе ваше пирожное будет смотреться очень аппетитно! Вообще же готовить пирожные вовсе не сложно, - зато от комплиментов потом не отобьетесь!

Количество порций: 16

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожное
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 91 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 16 порций

• Печенье — 250 Грамм (лучше - шоколадное)
• Масло сливочное — 175 Грамм
• Фундук обжаренный — 120 Грамм
• Шоколад — 250 Грамм
• Сливки 30% — 1/1, Стакана
• Сахар — 1/1, Стакана (лучше - коричневый)
• Сгущенка — 400 Грамм

Пошагово

1. Растопим на водяной бане 125 г масла. Маленький кусочек пока оставьте в холодильнике.
2. Печенье измельчите в крошку при помощи блендера. Смешайте с маслом и руками переложите в форму. Разладьте, чтобы получился корж. Наверх - орехи, чуть вдавливайте их в корж.
3. Основу пока отправьте в холодильник. Займемся карамелью, - сгущенку вместе с остатками масла и сахаром помещаем на плиту, и на маленьком огне увариваем, пока не станет приятного бежевого цвета. Не забывайте помешивать! Затем эту карамель размазываем равномерно поверх орехов на корже. И опять отправим в холодильник.
4. Теперь в миску, подходящую для микроволновки, выкладываем шоколад и сливки. Отправим в микроволновку растапливаться. Затем перемешаем, и поливаем нашу основу. И опять отправим в холодильник, пусть стоит хотя бы три часа.
5. Вуаля! Достаем, нарезаем, и подаем к столу! Приятного аппетита!