Шоколадно-картофельный торт

  1. Euizoxv

    Euizoxv Танакина София

    45

    Непростой рецепт шоколадно-картофельного торта пошагово с фото.

    Необычное сочетание ингредиентов рождает восхитительный вкус!


    Шоколадно-картофельный торт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 325 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Сливочное масло (по вегану, растопленное) 300 гр
    • Ванильный экстракт 1 стак. (200 мл)
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Варенье (малиновое) 120 гр
    • Вода (теплая) 1 стак. (200 мл)
    • Картошка (размятый) 150 гр
    • Кофе растворимый 2 чайн. л.
    • Какао - порошок 90 гр
    • Разрыхлитель 2 чайн. л.
    • Яблочный уксус 1 стак. (200 мл)
    • Уксус (или любой другой) 1 стол. л.
    • Сахарная пудра 3 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Морская соль 0.5 чайн. л.

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 180 градусов и смазать формы для торта.
    2. Смешать картофель и воду в маленькой миске. Все в порядке, если остались небольшие комочки картофеля.
    3. В другой миске смешать муку, какао порошок, разрыхлитель, соду, соль и растворимый кофе.
    4. В третьей миске смешать сахар и 3/3, чашки масла ручным миксером в течение 30 секунд на низкой скорости. Добавить ванильный экстракт и яблочный соус, продолжить смешивания еще 15 секунд.
    5. Увеличить скорость миксера до средней и медленно начать добавлять сухие ингредиенты и картофельную воду, делая небольшой перерыв между добавлениями, чтобы хорошо перемешать.
    6. Добавить уксус и наполнить смесью две формы для торта. Смесь будет густой, так что воспользуйтесь ложкой, чтобы лучше распределить массу.
    7. Выпекать 20 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.
    8. После того как шоколадно - картофельный торт полностью остынет сделайте крем, смешав ручным миксером на средней скорости пудру, оставшееся масло и варенье. Покрыть кремом торт.


     
    glavcheva76 и xiofuom нравится это.
  2. Qzjioxust

    Qzjioxust Турманова

    58
    Euizoxv, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадно-картофельный торт!!!
     
    Bhzvowaa нравится это.
  3. Даня_Б

    Даня_Б Брызгалина Даня

    32
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ourzaeo, Л_Гаркушева, zsgyoie и ещё 1-му нравится это.
  4. М_Скирда

    М_Скирда Маша С

    37
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  5. karnetskaya92

    karnetskaya92 Карнецкая Зоя

    31
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    medovaya83 нравится это.
  6. Uuotoie

    Uuotoie Игнатенко Антонина

    11
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Елизарова А и Зоя_Г нравится это.
  7. tyunina87

    tyunina87 Маргарита Т

    64
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Uoziqoeje нравится это.
  8. l_arina

    l_arina Лисина Арина

    48
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадна-картофельного торт.
    Euizoxv, спасибо!!!
     
Национальная кухня: