Непростой рецепт шоколадно-кофейных маффинов пошагово с фото. Простой рецепт шоколадно-кофейных маффинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 896 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 896 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКакао - порошок 0,6 стаканаПшеничная мука 1,75 стаканаКоричневый сахар ¾ стаканаРазрыхлитель 1 чайная ложкаРастворимый эспрессо ¾ чайной ложкиСоль ¾ чайной ложкиСода 1 чайная ложкаШоколадные чипсы 1 стаканКуриное яйцо (крупное) 2 штукиМолоко 1 стаканВаниль 2 чайные ложкиУксус 2 чайные ложкиСливочное масло 120 гПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.В миске смешайте какао, муку, сахар, разрыхлитель, кофе, соду, соль и шоколадные чипсы.В другой миске взбейте яйца, молоко, ваниль и уксус. Добавьте сухие ингредиенты и размягченное сливочное масло. Хорошо все перемешайте.Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо на 15 минут. Затем подавайте.