Шоколадно-лимонные кексы

  1. Buiqdna

    Buiqdna Зина

    43

    Несложный рецепт шоколадно-лимонных кексов пошагово с фото.

    Шоколадно-лимонные кексы очень просты в приготовлении. Тесто чудесное — нежное, лёгкое, воздушное. Сочетание лимонного и шоколадного аромата и вкуса — бесподобно. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой или можно облить шоколадной глазурью, а можно есть просто так, они сами по себе хороши.

    Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и на закуску в любое время дня.


    Шоколадно-лимонные кексы
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на 10 порций

    • Какао порошок 3 ст. л.
    • Кефир 3 ст. л.
    • Крахмал картофельный 100 г
    • Лимон 0.5 шт.
    • Масло сливочное 180 г
    • Мука пшеничная 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 200 г
    • Цедра лимона 1 ч. л.
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления кексов понадобятся сливочное масло, сахар, яйца, крахмал, мука, разрыхлитель, какао, 1 ч. л. лимонной цедры и сок 1/1, лимона, кефир.
    2. Муку просеять и перемешать с крахмалом и разрыхлителем.
    3. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, хорошо взбивая.
    4. Добавить муку, хорошо перемешать.
    5. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить цедру и сок половины лимона. В другую какао.
    6. Выкладывать оба вида теста, чередуя в формочки. Если печь без вкладышей, то форму слегка смазать маслом.
    7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.


     
    Qiiioaw и s_snezhanna нравится это.
  2. kizina81

    kizina81 Кизина Нина

    33
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    r_sofiya нравится это.
  3. g_olga

    g_olga Губа Ольга

    20
    Как вкусно! У меня муж любитель шоколадно-лимонных кексов.
     
    Рая_П нравится это.
  4. Leaaekuh

    Leaaekuh Аничкина Евгения

    16
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже шоколадно-лимонные кексы получается здорово!
     
    Aychaeb нравится это.
  5. kemer94

    kemer94 Кемер Дина

    22
    как вкусно! Я полюбила шоколадно-лимонные кексы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    М_Сузун и АникаБ нравится это.
  6. Радюк Т

    Радюк Т Радюк

    33
    как вкусно! Я полюбила шоколадно-лимонные кексы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. Р_Адонина

    Р_Адонина Рита А

    15
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Dsleuspeo и Ronaegwo нравится это.
Национальная кухня: