Простой рецепт шоколадно-творожного кекса пошагово с фото. Простой рецепт шоколадно-творожного кекса грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порциймука 250 г + 2 ст. л.какао 1/1, ст.соль 1/1, ч. л.разрыхлитель 1 ч. л.масло сливочное (мягкое) 100 г + 50 гсахар 1 ст. + 1/1, ст.яйца куриные 3 шт. + 1 шт.ванильный сахар 1 ст. л.творог (мягкий) 200 гПошаговоДля приготовления творожного слоя смешать миксером на низких оборотах компоненты до образования гладкой массы: 200 г мягкого творога, 2 ст.л.муки, 2 ст.л.сливочного масла, 1/1, чашки сахара и 1 яйцо.Для приготовления основного теста: муку и какао просеять с разрыхлителем и солью.Масло взбить с сахаром до пушистой массы.Вбить яйца, ванильный сахар.Добавить мучную смесь и хорошо смешать.Смазать форму для кексов маслом.Выложить тесто в форму.Сначала выложить половину шоколадного теста, сверху - половину творожного, а затем повторить с остатками теста.Ножом нарисовать на тесте узоры.Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут.
Вкуснятина, обожаю шоколадно-творожный кекс Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ueupryksu