Шоколадно-вишневый пирог

  1. АнюшаЛ

    АнюшаЛ Левоненко

    38

    Простой рецепт шоколадно-вишневого пирога пошагово с фото.

    Простой рецепт шоколадно-вишневого пирога русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 177 килокалорий.


    Шоколадно-вишневый пирог
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 7 порций

    • вишня 300 г
    • мука 170 г
    • сахар 180 г
    • какао 50 г
    • шоколад горький 50 г
    • яйца куриные 3 шт.
    • молоко коровье 150 мл
    • масло сливочное 200 г
    • разрыхлитель 5 г

    Пошагово

    1. Вишню можно взять свежую, консервированную или замороженную.
    2. Вытащить косточки и откинуть ягоды на сито, чтобы стек сок.
    3. Сливочное масло растопить вместе с шоколадом в микроволновке (или на водяной бане).
    4. Смешать с какао, сахаром и подогретым молоком.
    5. Взбить смесь миксером.
    6. Отлить две трети стакана шоколадной массы и отставить в сторону (позже этим кремом нужно будет полить готовый пирог).
    7. Вбить в шоколадную смесь яйца, просеянную муку и разрыхлитель.
    8. Приготовить тесто.
    9. Разъёмную форму смазать маслом и вылить тесто в неё.
    10. Сверху распределить ягоды, немного вдавливая их в тесто.
    11. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке примерно 45-50 минут.
    12. Готовность определить деревянной шпажкой.
    13. Испеченный шоколадный пирог полить отложенным шоколадным кремом.
    14. Сверху можно посыпать орешками, например, кедровыми Ароматный, супер - шоколадный пирог с вишней готов! После пропитки шоколадным кремом он становится мягким, влажным и просто тает во рту!


     
    Kdgerighf и b_yuta нравится это.
  2. dyldina76

    dyldina76 Дыльдина Олеся

    64
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Ueooapw, ivankova96, yellag и ещё 1-му нравится это.
  3. s_lilya

    s_lilya Степановская

    48
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик шоколадно-вишневого пирога
     
    Н_Капица нравится это.
  4. allab

    allab Беланкова Алла

    45
    Именно шоколадно-вишневый пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    ПолинаЛ нравится это.
  5. Д_Дарий

    Д_Дарий Даня Д

    3
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  6. uuafeucu

    uuafeucu New Member

    3
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Oxjaoau нравится это.
  7. voronchikhina90

    voronchikhina90 Люда В

    24
    Оооочень вкусно получилось
     
    МашаЧ нравится это.
Национальная кухня: